川味美食包装设计,美食包装设计论文

中国菜有很多种，比如湘菜、粤菜、川菜。说到川菜，一定是四川成都。来成都一定要尝尝当地的美食。这是我从四川成都带来的特色小吃。谢谢你的检查。川味代表:四川成都有哪些特色小吃？1.穗薯穗薯是成都的一种地方小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改良而来。在乐山，它比麦当劳的薯条更受欢迎。大多在大街小巷摆摊，现炒现卖，是乐山家喻户晓的小吃。

制作简单，价格低廉，深受当地市民喜爱。天蚕土豆和穗薯的区别在于前者不添加任何蔬菜，制作更简单快捷，很受年轻人欢迎，但营养过于单一，不如穗薯健康。2.葱油饼葱油饼在川味糕点中，葱油饼椭圆形为圆形块状，饱满完整，大小均匀，且不翻面，酥脆。因其浓郁的洋葱味，深受现代都市人的喜爱。每次在宫里买饼，都要排很长时间的队，不管什么时候挤。

第一步:将买来的肠衣放入清水中，彻底清洗干净；然后取出肠衣，放入碗中，加入适量高度白酒浸泡2小时，去除肠衣的腥味。第二步:将买来的猪肉用温水洗净，切下猪皮切成半厘米的块，然后换刀切成条状备用。第三步:二井花椒50克，然后准备河南新一代花椒110克，然后将锅加热，再将花椒一起放入锅中，炒至香脆，放凉备用。

第五步:在切好的猪肉中加入盐125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、绵白糖100克、花椒粉20克、鸡粉60克、姜粉4克、五香粉15克、52度浓香型白酒100克、葡萄糖25克，然后调匀，盖上保鲜膜静置2小时，使其充分入味；最后，将腌制好的肉再次充分搅拌。第六步:将肉放入装有香肠的管子中，排出空气；然后在管口套一整根套管，前端留一点，用绳子绑好；然后，将肉倒入肠衣，一边倒，一边卷香肠，同时用手挤压填充好的香肠排气。

第一步:将茄子洗净，去头去尾，对半切开，切成同样大小的条状，再切成5cm左右长的条状，放入盆中备用。第二步:加入适量盐，抓匀腌制10分钟，倒出茄子块，洗净沥干。第三步:在碗中加入香醋和酱油，然后加入鸡精、盐和糖，再加入胡椒粉，加入两勺水搅拌均匀，制成鱼香酱备用。第四步:将茄子放入油锅中炸至熟，取出沥干油。第五步:锅里留底油，放入肉末翻炒至变色，放入豆瓣酱翻炒红油，再放入姜蒜末翻炒出香味。

第七步:烹饪前撒上葱花，盛出装盘，鱼香茄子可以开胃食用。第一步:将三层肉用冷水洗净，放入1勺料酒，放入花椒、姜、葱去腥，将水煮沸20分钟后取出晾凉备用。第二步:红辣椒切成滚刀块，青椒切成滚刀块放在盘子里。将三层肉切成薄片备用。第三步:锅中热少量油，下三层肉炒出多余的油，炒出香味，然后倒入豆豉炒匀。第四步:倒入豆瓣酱炒红油，然后加入青椒和蚝油炒匀。

川菜的【川菜】川菜是老百姓餐桌上的常见菜美食，深受大家喜爱，制作简单。五花肉或两道肉可以用作肉类。经典的配菜是蒜苗和辣椒，也可以根据自己的喜好自由搭配。好吃不腻，可以说是对川菜最好最正宗的评价。【四川熟猪肉】2。【香肠、腊肉】四川香肠、腊肉是四川每个家庭过年的必备美食，可以说是四川人过年的必备美食。它们麻辣鲜香，存放时间长，携带方便，可以单独食用，也可以搭配配菜食用，这是它们最大的特点。

【四川香肠】【四川回锅肉】3。【肥肠】肥肠可以说是一种神奇的食物，很多人都说很臭，很难清洗，但是又忍不住要吃。还有各种做法，比如爆炒肥肠、生煎肥肠、肥肠面、红烧肥肠、粉蒸肥肠等，人人都爱美食，就像臭豆腐，越臭越喜欢吃。【热腾腾的肥肠】4，【水煮系列】火锅是川菜代表之一美食。提到四川很多人想到的都是四川火锅，水煮系列美食可以说是火锅的浓缩版，比如水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉、水煮猪肝等等。