1。主题宴会 1的设计分析。现代餐饮商业推广有很多主题可以选择,有很多主题可以选择。美食的主题是一切餐饮活动要表达的中心思想,决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题的时候,要进行扎实的需求调查。一般来说,可选宴会主题可分为以下几类:地域、民族主题,如地方主题活动:运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古风味、维吾尔风味、泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等。人文史料,如乾隆宴、大千宴、东坡宴、美兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、仿膳宴、宫庭宴、射雕宴等;原料美食主题,如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百冲宴、Xi安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚宴等节日庆典,如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节、酒店挂牌、周年庆典等。娱乐休闲类话题,如歌舞大餐、时尚大餐、魔术大餐、影视美食、运动美食等。营养,健康话题,比如健康食品,美容食品,药膳食品,长寿食品,绿色食品等等。
5、如何制作 宴会设计ppt如何制作宴会设计ppt?无论是在创客发布的模板上,还是在微信微信官方账号上,都能看到大量的演示图片。可以在模板中选择自己感兴趣的素材进行制作,也可以观看优秀的视频,找出ppt的创意点,从中获得好感。如果在创客贴上看到,我们可以在模板下搜索,看看我们想要的ppt模板类型的属性。下图是我们ppt页面的设计效果。这里用的是中文双语字体,中文字体。
6、 宴会厅设计标准规范有哪些1、宴会厅,大宴会厅由门厅、门厅、衣帽间、贵宾室、视听控制室、家具储藏室、公共更衣室、厨房等组成。,并需要足够的电梯运输。1.厅位于厅与外界环境之间,厅内布置一些沙发或其他座椅,供客人休息。最好有大玻璃窗旁边的门厅,自然采光好,室外景色值得欣赏。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3,或每人0.2~0.3平方米。
其面积可按0.04 m2/人计算。3.贵宾室位于大厅主席台旁边,有专门通道通往主席台大厅。贵宾室应配备先进的家具和其他设施以及专用浴室。4.视听控制室和辅助设备室主要满足宴会的视听设置需要。视听设备调试人员应能在视听控制室观察到宴会 Hall中的活动,以确保宴会 Hall中正在使用的视听效果处于良好状态。5.宴会大厅附近应该有一个有一定容量的家具储藏室,用来存放不用的或者暂时闲置的座椅。
7、 宴会厅设计应该注意什么成都华西装饰指出,大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能。这时,独立的大厅和专用电梯(最好与客房电梯分开设置)就显得尤为重要。大厅外面要有可以停放公交车的停车场,门前要有归还空间。宴会厅里经常举办大型宴会酒会,需要在附近安排大型的备餐间或者专门的厨房。如果厨房距离太远,必然会影响送菜效率。成都华西装饰有限公司表示,现代化的视听、灯光设备也是展示宴会厅档次的重要标志,需要在设计中预留足够的管线,保证场馆内各个区域的视听效果。
8、酒店 宴会厅设计要点?1。宴会大厅应设置活动隔断,可分为23个房间,长宽比为16: 9,2.宴会大厅区域划分后,每个小房间要200250平米,每个区域要有一个入口和一个物流入口。3.宴会厅应有一个前厅,其面积约为宴会厅面积的30%-35%,前厅应位于宴会导演侧,4.宴会大厅后勤区应有厨房,面积约为宴会大厅面积的30%。5.宴会大厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于大厅面积的20%。
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