西关,是老广州人对位于荔湾区,北临西村,南接珠江,东临人民路,西接小白江,明清时期广州西门外的区域的统称。西关分为上西关和下西关,其中上西关地势较高,下西关地势较低。明末建了十八家,开了十三家银行。自清代中后期以来,包华街、逢源街、多宝街等居民区就建在-0上。西关是广州老城区,因明清时期位于城西门外而得名。它是明清时期广州的商业中心。
这里有数百种美食,如南新双皮奶、欧上塘云吞面、德昌咸煎饼、荔湾船粥等。以陶陶居、趣甜饼屋、莲香楼、荣华为代表的广式月饼享誉海内外,远销世界各地。百年唐人街是中国最繁华的商业步行街之一。是广州标志性的形象工程,被誉为“羊城十大旅游景点西关商业走廊”。整条街由一栋栋造型独特、古色古香的骑楼茶馆建筑组成,是南欧建筑与广州特色相结合的产物。
4、关于广州的 西关文化小食散步。旧社会街上有很多种小吃。西关左右有句话叫“百步之内必有小吃”。走在西关 风情的路上,拿着刚买的零食边吃边吃,是最安全、最美味、最省时的吃法。谁知道下一步或者下一个角落你会遇到什么零食?当我们说西关街头小吃的时候,首先想到的是牛杂。你看,无论是时尚白领还是中年大叔大妈,手里端着碗牛杂走来走去,这种独特的风景总是少不了的。
软嫩的牛杂和香脆热辣的萝卜吃完就暖和了,还可以顶着寒风继续逛街。西关牛杂的香味不止一种,西华路的妙林法师牛杂店就是其中之一。妙林法师每天亲自去市场挑选最好看的牛杂,用特殊的腌制方法,使每一块牛腩和牛杂的味道均匀,这样煮出来的牛腩和牛杂又甜又香,肉在嘴里有嚼劲。说到彻头彻尾西关小吃,有德昌咸煎饼。
5、 西关的特色"西关美食"甲天下在广州吃,味道是西关。西关美食力求“色、香、形、意”的完美结合,享有“食在荔湾”的美誉。好吃的有上百种,比如老西关牛杂、南新双皮奶、欧上塘云吞面、德昌咸煎饼、荔湾船粥、西关香肠等。其中以陶陶居、趣甜糕、莲香楼、荣华为代表的酒楼生产的广式月饼享誉海内外,远销世界各地。百年唐人街姚环宇上下九步行街上下九是中国最繁华的商业步行街之一。是广州标志性的形象工程,被誉为“羊城十大旅游景点西关商业走廊”。
还有中国数一数二的玉器市场华林寺玉器街,以及全国著名的农副产品市场和中药材市场。1400多年前,印度高僧达摩到中国传教,在西关下九路(今“我从西方来的地方”)登陆,修建了“西来寺”(今华林寺),创立了中国禅宗和嵩山少林寺。上下九步行街自1995年建成以来,接待了多位国家领导人。早在明末清初,通商口岸“十三行”就闻名古今广州。十三行位于南海县东部,管辖广州西部。
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