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中国人在国外生活,吃一碗粥,一碟小菜,甚至一包方便面,都会让人想起家乡熟悉的味道。即使我们走到天涯海角,中国人对童年的记忆仍然挥之不去。一个在赫尔辛基打拼多年的好朋友,一直想把父母接到身边,和家人团聚。父母刚去的时候,住了将近一年;第二次去,只呆了四个月;第三次去的时候,不到两个月,就吵着要回国,不肯再去了。虽然赫尔辛基有令人羡慕的自然环境和清新的空气,但在父母眼里,这些都不足以留住他们。
虽然我也每天做中餐,但超市里翻来覆去的蔬菜早已失去了新鲜;调料也和中国不一样,醋不会太酸,酱油没那么浓。这让他们每次吃饭都会想起中国。西方人粗心的饮食让中国人很难接受。虽然有好山好水,但是饮食不习惯这一套,让很多美食家止步。中国人对食物的热爱渗透在他们的血液里。食物是中国人的疗伤良药,就像芬兰的桑拿浴。
一定要吃潮州本地牛肉火锅,非常好吃,很有地方特色。大家都吃原味牛肉。除此之外,早餐还有一些好吃的可以尝试,当地的鱼、蟹、海鲜也可以品尝,不会太差。《早餐》里说,一日之计在于晨,在潮州有几天不想睡懒觉。毕竟每一顿饭都值得珍惜。海阳和肠粉都来过广东,不吃一顿肠粉总觉得少了点什么。潮州的大街小巷都有很多肠粉店,和肠粉里的甜酱油不一样。潮州肠粉最后的酱料一般是卤肉汁和芝麻酱,偶尔会用腌制的蔬菜或蒜油调味。
强烈推荐招牌白菜牛肉单面煎,配以甜白菜和新鲜牛肉。如果你不喜欢芝麻酱的味道,你可以选择卤味肠粉,问问当地的朋友。有一家无名店做的很好,就在潮州老电影院旁边。想吃的话,不妨专程去一趟。地址:程心路39号营业时间:6:3014:00人均:15元奎老兵的两大特色_果汁潮汕人爱吃_是出了名的,种类更是数不胜数,其中_果汁最适合早上吃。
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