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白豆腐500克,猪肉125克,青蒜50克,酱油10克,料酒2克,郫县豆瓣40克,盐、淀粉、鸡精或味精适量。制作方法:1。豆腐切成3x2厘米厚的片,猪肉切成肉片,青蒜切成段,豆瓣酱切成细粉。锅里烧热油,将豆腐煎至黄色但不焦。2、锅中留少许油,将肉片煸炒,加入豆瓣酱炒红,煮酱油和料酒,加入一杯水,再加入豆腐、盐和鸡精。
南瓜小米蒸肉南瓜具有补中益气、化痰止咳的作用,而小米制成的蒸肉则鲜嫩多汁,口感柔和。合在一起,很有营养。主料:五花肉、南瓜、小米辅料:豆腐脑、烧烤酱、盐、糖、酱油、葱、姜、香油做法:1。将五花肉去皮,切成铜板厚度的块。2.南瓜去皮,切成半厘米厚的片,放在盘子里。3.将切好的肉片用葱、姜米、生抽、糖酱油腌制5分钟。4.小米…面粉蒸猪肉新方法:1。2.洋葱。
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