鱼块包装设计图片,东江鱼包装设计

Step/Method 1/5把买来的鱼干一步步看完，切成小块，放入水中浸泡2个小时(去掉咸味)，然后放入热锅中炸2/5个小时，直到鱼干变成金黄色，再取出。3/5大蒜切碎，生姜切片。在4/5热锅中放油冷却，放入蒜和姜炒香，然后加入辣椒面和酱油调味。翻炒一会儿闻到花椒的香味，再加入米酒，拌匀煮开。5/5煮沸，加入鱼块搅拌均匀。盖上锅盖炖35分钟。最后装在瓶子里，放冰箱保存(第二天味道会更好)。

【问题】步骤/方法1/5把买来的鱼干一步步看完，切成小块，放入水中浸泡2小时(去掉咸味)，再放入热锅中炸2/5小时，待其变成金黄色后捞出。3/5大蒜切碎，生姜切片。在4/5热锅中放油冷却，放入蒜和姜炒香，然后加入辣椒面和酱油调味。翻炒一会儿闻到花椒的香味，再加入米酒，拌匀煮开。5/5煮沸，加入鱼块搅拌均匀。盖上锅盖炖35分钟。最后装在瓶子里，放冰箱保存(第二天味道会更好)。

1。去污盐水浸泡法:可将鱼内脏掏空，浸泡在10%的盐水中，不洗不刮鳞，可保存数日不变质。2.芥末保鲜法:将适量芥末涂在鱼的表面和内腔(已打开)，或均匀涂抹在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末放入密闭容器中，可保存3天不变质。3.热水处理法:鲜鱼去除内脏后，放入不会烧开的热水(8090度)中，稍停片刻后捞出。此时鲜鱼的外观已经变白，再放在冰上保存，可以比未经热水处理的鲜鱼长一倍。

整袋鱼经热蒸汽灭菌后可保鲜23天。5.白酒处理方法:将鲜鱼的口撬开，将白酒滴入口中，置于阴凉通风处，防止腐败变质。在包装好的鲜鱼上切几个刀花，然后在鱼体内和鱼腔内倒入适量的啤酒，这样可以保持烹饪前的品质和新鲜度。6.活鱼冷冻法:将鱼直接放入冰箱或冰柜中冷冻。吃的时候拿出来解冻，鱼肉和活鱼一样新鲜。

巴沙鱼可能大家听起来很陌生，但其实超市里也有卖。是冷冻的，独立包装，色泽微红，肉质细嫩，微香，无腥味，无鱼刺。巴沙鱼的外形与我国珠江水系出产的白骨鱼十分相似。体长，平侧。头尖，平而扁平，后脑勺斜向凸起；口宽，横裂，近端位置。该鱼在生长过程中，腹腔内堆积了三大块脂肪，约占体重的58%，又称“三肥鱼”。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。

巴沙鱼喜群集，常活动于中上层水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，投喂时可游至水面进食。耐缺氧，对水质要求低，高密度培养。巴沙鱼具有生长快、个头大、产量高、食性广、易投喂、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间棘、易加工等优点。越南是世界上最大的巴沙鱼生产国，可谓行业霸主。岜沙鱼苗在越南受政府保护，其他国家很难获得其鱼苗。所以不可能大规模发展巴沙鱼养殖。

鱼的种类很多。主要食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼和鳜鱼，海鱼包括黄鱼、带鱼和比目鱼。它们都具有肉嫩味美、营养丰富的特点，是一些维生素和矿物质的良好来源。鱼油和盐调味步骤/方法1。【口水鱼的做法】原料:鲢鱼一条，淀粉两大勺，炒花生半个左右，熟白芝麻两大勺，姜一块，蒜一块，香葱五根，豆豉两大勺，料酒三大勺。

2.锅内热油至六成热，倒入豆豉、姜末和蒜末炒香。3.将盐、味精、白糖、酱油、醋、炒姜、蒜、豆豉、红辣椒、花椒油、香油、炒花生放入大碗中拌匀成酱，4.锅上油，烧至四成热。加入鱼片，翻炒至熟，5.取出沥干的油，放入碗中。6.撒上酱汁，然后撒上熟芝麻和切碎的洋葱，7.搅拌均匀。2.【煮鱼的做法】(一)1，买鲤鱼，切成鱼片。