3、如何做出好吃的 红烧 牛肉面?

牛肋排2斤葱2片姜2片冰糖6片料酒1勺酱油3勺酱油1勺八角3片草果2片香叶3片蒜7片胡椒粉少许盐1。将2斤牛排骨、2片葱、2片姜一起放入锅中(注意要放入冷水中)。水开后撇去上面的血水放-锅中倒入少许油,放入6冰糖,待冰糖溶解有少许气泡时,放入沥干的牛肉(包括里面的葱姜片)快速翻炒。(注:冰糖很容易糊,请记得一溶解就加牛肉!

加入3个八角,2个草果,少许胡椒粉,3片香叶和7瓣蒜一起翻炒!3、加开水,一定要烧开水,冷水肉紧不好一下子!开水不要超过肉。当水沸腾翻滚时,关小火,盖上锅盖,加盐约半小时。盐的多少取决于个人口味。如果你想让它更美味,那就应该比平时稍微咸一点!3.我用药石锅炖的。

4、特别香的 红烧 牛肉面配方再也不去饭店吃了

1、红烧 牛肉材料:牛肉1kg、西红柿2个去皮、葱1根切丝、蒜8片、辣椒2片、姜5片、葱1根、酱油。八角3个,花椒2大勺,肉豆蔻碎1个,草果碎3个,桂皮2条,香叶2片,陈皮少许,牛骨汤2-2.5升,材料大概四五碗牛肉面。

3.锅中放油,将洋葱丝炒至金黄色,加入少许香油,放入蒜和辣椒炒香。加入八角,豆蔻,草果和胡椒,稍微翻炒一下,让味道散开。将酱油倒入火中,继续加入麻辣豆瓣酱、沙茶酱、冰糖、白胡椒粉,滚出香味。加入烫好的牛肉翻炒几分钟。加入西红柿,翻炒至开始成糊状。4.注入牛骨汤,加入米酒,整根葱,姜片,香叶,桂皮,陈皮,开始炖。煮沸后,小火炖1-2小时。

5、康师傅 红烧经典 牛肉面五连包的和24包有什么区别

一、品牌不同:康师傅红烧-2/绵24是康师傅的产品,而五莲是某品牌的产品;二、口味不同:康师傅红烧-2/面条24的口味是红烧-2/,而五莲的口味不一定一样,可能更多样。三、包装不同于方便:康师傅红烧-2/Mian 24包独立包装,每个包都是独立的,可以单独自由使用;五件装是整包卖的,只能整包用。康师傅红烧Classic牛肉五连包面和24包面本质上是一样的,都是用康师傅夏大厨精心研制的面酱用同一种面做成的红烧 牛肉酱。唯一的区别是五个偶数的包是五个小的。

6、 红烧牛腩饭的做法?

红烧牛腩食材:牛腩、牛肉汤、白粉、黄油、葱、八角、麻辣豆瓣酱、姜片、酱油、酒、糖。做法:1,准备好以上食材;2.牛腩切块,用开水焯一下备用;3.将调味黄油炒香,放入方法2中的牛腩块中5分钟;4.用调味辣豆瓣酱翻炒豆瓣酱,然后移入深锅;5.加入调味姜片和牛肉汤用小火腌制至肉熟后关火;6、然后用白粉水稀释,加入洋葱,吃的时候倒在热米饭上。

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